点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:彩神下载app_在线登录平台网址入口下载 - 官网网站首页
首页>文化频道>要闻>正文

彩神下载app_在线登录平台网址入口下载 - 官网网站首页

来源:彩神软件2021-03-23 17:48

  

大年廿七,年货备齐了吗?******

 

彩神下载app

米糠、麦麸重回餐桌 你吃不吃?******

  米糠、麦麸重回餐桌 你吃不吃?

  专家:饮食健康的一种选择,但不能当饭吃

  春节假期刚过,当不少人还沉浸在大鱼大肉的氛围中时,近日,一则“卫健委传来好消息,米糠、麦麸有望重回百姓餐桌”的文章引起网友议论,该文称,米糠中有大量的膳食纤维和营养物质,比精米、白面营养更丰富,并且还引用了国家卫健委针对人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》的相关答复。

  米糠对于当代人来说可能比较陌生,这种东西能吃吗?营养吗?对于米糠回归食用的建议,成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示,目前,“吃糠咽菜”再也不是生活所迫,而不失为饮食健康的一种选择。

  无害化米糠

  将被列入“食药两用名单”

  前述网传文章称,米糠、麦麸中含有大量的膳食纤维和营养物质,不仅比精米、白面营养更丰富,同时还能避免很多因饮食过于精细而引发的“富贵病”,此外,米糠还有很大的药用价值。

  记者查询得知,此事起源于1月19日国家卫健委对于人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》的一则答复,该答复表示:目前,米糠主要用于生产饲料,作为粮食原料主要用于生产米糠油。近年来,国家卫健委积极推动食物营养健康产业发展。发展米糠产业,挖掘米糠营养价值,有利于促进粮食减损增效和国民营养健康。

  针对“支持米糠安全食用产业发展”等建议,国家卫健委在答复中回应:支持米糠安全食用产业发展,引导相关企业综合利用碎米、米糠、稻壳、麦麸等副产物,开发米粉、米线、米糠油等食品或食品配料;建立米糠无害化评价体系,完善相关食用安全标准;将无害化米糠(即食米糠或食用米糠)列入“食药两用名单”和《药典》……

  “吃糠咽菜”不可能

  单独作为主食供人食用

  米糠就是稻子或谷子上脱下来的皮。成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示,米糠富含粗蛋白质、粗脂肪、维生素E等营养物质,但按照当前的食品安全法规,米糠不属于普通食品原料,是不可以添加到食品中给人吃的。

  不仅如此,米糠也不可能单独作为主食供人食用,因为它难以下咽、难以消化。“米糠要成为食品原料,只能走深加工和少量添加的路线,在一定程度上补充当代人因为吃大量精米白面而缺失的营养。”

  日常吃的精米、白面,都属于精制碳水,主体成分是淀粉,仅含有少量蛋白质。梁清月表示,国内外的研究结果和资料表明,米糠中富含各种营养素和生理活性物质,如蛋白质、脂肪酸、维生素、膳食纤维等,这些营养成分恰恰是人体所必需的,正是当代人饮食结构中相对缺乏的,这就是吃粗粮的意义所在。老百姓常说“吃米带点糠,老小都安康”,就体现了米糠的药用价值。《黄帝内经·素问》中有“五谷为养”的论述,五谷指的就是带有糠的谷物。

  针对部分网友对米糠上桌持怀疑态度,梁清月认为,随着人们生活水平不断提高,“吃糠咽菜”再也不是生活所迫,而是饮食健康的一种选择。很多人印象中,米糠就是用来喂牲畜的饲料,而用现代碾制技术生产出来的食用级米糠,富含各种营养素和生理活性物质,约占米糠总重量的80%、营养的90%以上,具有促进血液循环、预防心血管疾病、帮助降低血脂等功效。

  成都商报-红星新闻记者 叶燕 闫晓峰

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
彩神返点睡前腿不舒服是什么病
2024-06-19
彩神投注社交圈:抛开裁判问题 火箭G1是否比勇士更出色?
2024-09-06
彩神APP宝宝被噎住怎么办?家长应掌握"海姆立克急救法"
2024-06-16
彩神邀请码 全网清库存逼瘫亚马逊中国?PC端无法访问
2024-10-03
彩神下载 健康|血栓大多是吃出来的 医生:这四种食物一定要少吃!
2024-08-20
彩神登录贵州茅台收盘涨2.85% 股价逼近千元
2024-08-10
彩神注册网 4车型供选 曝广汽丰田全新雷凌部分配置
2024-06-02
彩神官网网址 初灵信息:净利率和净资产收益率还有较大的提升空间
2024-04-26
彩神骗局清军打不过的英军为何在非洲吃亏
2024-08-17
彩神客户端下载一个都不能少:六老汉治沙
2024-08-18
彩神官方 新生儿的乳头千万别挤
2024-02-23
彩神手机版APP请迎接宇宙级boss的进攻
2024-11-02
彩神网投异性之间,这些增进感情的小技巧,往往对男人很受用,不妨试试看
2024-01-10
彩神代理猫咪唇膏用成海豹唇膏
2024-11-20
彩神必赚方案外媒:印度尼西亚总统佐科已决定迁都
2024-11-20
彩神登录 摩托车为消防车开道被扣9分?北京交警称其另有违法
2024-10-03
彩神计划陕西省委原秘书长钱引安被双开:一再拒绝组织挽救
2024-09-10
彩神平台 往日不再6月迎来免费更新
2024-08-01
彩神计划群一中学女生遭同学殴打
2024-04-21
彩神赔率华润三九逆势涨停,三机构席位抛售逾四千万元
2024-07-28
彩神app下载效率高手是这样练成的
2024-06-15
彩神规则2.0T带四驱,这奥迪又降2万,人称平价小A7,终于火了!
2024-04-17
彩神玩法通讯:高铁站里繁忙的“女指挥官”
2024-02-05
彩神开奖结果一份年报三次“变脸”,5G时代来临北讯集团却亏得找不北
2024-10-04
加载更多
彩神地图